Hvad skal du overveje, før du lejer softicemaskine

Afklar kapacitet pr. time, nedkølingstid og om maskinen er enkel- eller dobbeltkammer. Spørg om ismix, vafler og toppings følger med i pakken.

Forberedelse og opsætning

1. Placér maskinen på et stabilt bord med god ventilation og 230 V tæt på.
2. Ryst ismix efter anvisning og fyld beholder(e) til det anbefalede niveau.
3. Start nedkøling i god tid (typisk 20–40 min.), og lav en testtap.

Drift, hygiejne og rengøring

Brug handsker ved håndtering af mix og rørdele. Tør spild løbende og kør skylleprogram, hvis maskinen står stille længe. Følg altid udlejers rengøringsguide efter brug.

Fejlfinding

For blød is? Giv mere tid til nedkøling eller sænk temperatur efter anvisning. Ujævn tapning? Tjek om kammeret er korrekt monteret og fyldt.

Hvad bør du også leje

Ekstra vafler/bægre, toppings, drypbakke, affaldsposer og et lille kølebord til serveringszone.

Lej softicemaskine til dessert og events

Vælg maskine efter antal gæster, produktion pr. time og om du vil have én eller flere smage. Til større arrangementer er kapacitet og genfrysningstid vigtigere end maskinens udseende.

Mix, tilbehør og servering

Spørg om softicemix, vafler, bægre, skeer, drys, topping og rengøringsmiddel følger med. Afklar også om mix skal være kølet på forhånd, og hvor længe maskinen skal køre før første servering.

Hygiejne og rengøring ved leje

Softice kræver god fødevarehygiejne. Aftal ansvar for rengøring, skylning og retur, og sørg for håndsprit, rene redskaber og en person der holder øje med påfyldning og spild under festen.